Gebratene Lachsschnitten

Name: Gebratene Lachsschnitten
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Lachsfilet; 2 EL Mehl; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (7 Stimmen)

Gebratene Lachsschnitten sind eine Köstlichkeit für jeden Fischliebhaber. Hier unser gesundes und einfaches Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Lachsfilet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
2	EL	Mehl
2	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Fisch Gesund Anfänger Rezepte

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die gebratene Lachsschnitten zuerst die Lachsfilets beidseitig salzen und pfeffern. Anschließend etwas bemehlen.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets braten, bis der Fisch etwas Farbe angenommen hat. Dabei den Fisch nur einmal wenden und braten, damit er nicht auseinander fällt.