Gebratene heimische Grillen

Name: Gebratene heimische Grillen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Heimchen (heimische Grille); 1 Stk Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Zweig Thymian; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

von ZIRP-Insects, aktualisiert am 25.09.2025

4,1 (7 Stimmen)

Gebratene heimische Grillen oder Heimchen schmecken auch für zwischendurch. Das Rezept sorgt für Proteine.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Knoblauchzehe
3	EL	Olivenöl
20	g	Heimchen (heimische Grille)
1	Zweig	Thymian
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Insekten Braten

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Grillen küchenfertig machen. Knoblauch schälen und klein schneiden.

Schritt 2

Dann Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und den Knoblauch darin anbraten. Die Heimchen zufügen und weiterbraten. Mit frischen Kräutern und Gewürzen, Salz und Zitronensaft verfeinern.

Tipps zum Rezept

Rezeptkreation: Culinary Designer Stefan Trautsch, Foto: (c) Feinkoch - Zur Verfügung gestellt von InsektenEssen.at - Feinste Insekten, die schmecken.