Mehlwurm-Schokoberge
von Snackinsects, aktualisiert am 20.08.2026
Ein Schokoberg mit Mehlwürmern als köstliches Dessert Rezept für Liebhaber der Insektenküche.
© snackinsects.com
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 100 | g | Kuvertüre, dunkel |
| 35 | g | Mehlwürmer (gefriergetrocknet) |
| 6 | Stk | Erdbeeren |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Mehlwürmer in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anbraten und bereitstellen.
Schritt 2
Danach die Kuvertüre in grobe Stücke brechen und im Wasserbad langsam schmelzen - dabei mehrfach umrühren.
Schritt 3
Die gerösteten Mehlwürmer zusammen mit der flüssigen Kuvertüre in eine Schüssel geben und vorsichtig mit einem Kochlöffel vermengen.
Schritt 4
Mit Hilfe von zwei Teelöffeln die Mehlwurm-Schokomasse zu kleinen Bergen formen und auf dem Backpapier auskühlen lassen.
Schritt 5
Die fertigen Mehlwurm-Schokoladenberge mit frischen, in Scheiben geschnittenen Erdbeeren servieren und mit der Kuvertüre verzieren.
Tipps zum Rezept
- Zur Verfügung gestellt von Snack-Insects.com - Insekten Online kaufen.
Nährwert pro Portion
kcal
282
Fett
16 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
31 g
Autor
Marke
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Kommentare
Katerchen
Schade um die Schokolade und um die Erdbeeren. Und solange ich kein Huhn oder ein Gecko bin, werde ich auch keine Insekten essen.
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Tsambika
Gibt es wirklich jemanden, der so etwas ißt und dem das auch schmeckt. Ich könnte das nicht essen, ich würde vor diesem Teller verhungern.
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