Gebackener Camembert mit Sesam

Name: Gebackener Camembert mit Sesam
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Butterschmalz; 2 Stk Camembert je 100 g; 1 Stk Ei; 100 g Mehl; 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen; 50 g Semmelbrösel; 4 EL Sesam

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (13 Stimmen)

Sehr geschmackvoll ist dieses Rezept vom gebackenem Camembert mit Sesam.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Camembert je 100 g
1	Stk	Ei
100	g	Mehl
50	g	Semmelbrösel
4	EL	Sesam
1	Prise	Pfeffer frisch gemahlen
4	EL	Butterschmalz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Ei in einem Teller aufschlagen, gut verquirlen und mit frisch geriebenen Pfeffer würzen. Semmelbrösel mit Sesam vermischen und auf einen Teller geben, Mehl auf einen dritten Teller geben.

Schritt 2

Den Camembert erst in Mehl, danach in Ei und dann in den Sesam-Semmelbrösel wenden. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun backen.