Gebackene Zwiebelringe
von Tsambika, aktualisiert am 21.08.2026
Ein deftiges Rezept für eine Suppeneinlage sind die gebackene Zwiebelringe. Schmecken in einer kräftigen Rindsuppe.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | Stk | kleine Zwiebeln |
| 100 | g | Mehl |
| 1 | Stk | Ei |
| 200 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 500 | ml | Öl zum Ausbacken |
PortionPortionen
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Zeit
25 Min. Gesamtzeit 25 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Aus Mehl, Ei, Milch und Salz einen Backteig bereiten.
Schritt 2
Zwiebelringe in den Backteig eintauchen und in einer Pfanne mit Fett rundum goldgelb backen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.180
Fett
118 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
25 g
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