Gebackene Zwiebelringe

von Tsambika, aktualisiert am 21.08.2026
4,5 (117 Stimmen)

Ein deftiges Rezept für eine Suppeneinlage sind die gebackene Zwiebelringe. Schmecken in einer kräftigen Rindsuppe.

Gebackene Zwiebelringe

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk kleine Zwiebeln
100 g Mehl
1 Stk Ei
200 ml Milch
1 Prise Salz
500 ml Öl zum Ausbacken
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Aus Mehl, Ei, Milch und Salz einen Backteig bereiten.

Schritt 2

Zwiebelringe in den Backteig eintauchen und in einer Pfanne mit Fett rundum goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.180
Fett
118 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
25 g

Autor

Tsambika
User

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