Gebackene Paprikaschoten
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Gebackene Paprikaschoten können als Hauptspeise oder auch als Beilage serviert werden. Hier das Rezept dazu.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Stk | Paprikaschoten |
| 1 | Stk | Ei |
| 2 | Prise | Pfeffer |
| 3 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Mehl |
| 6 | EL | Semmelbrösel |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
4
Stk Paprikaschoten
Zuerst die Paprikaschoten waschen, trocknen und in schräge Stücke schneiden.
Schritt 2
1
Stk Ei,
2
Prise Pfeffer,
3
Prise Salz,
2
EL Mehl,
6
EL Semmelbrösel
Sodann eine Panierstrasse aufbauen. Dafür das Ei verschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Je ein Teller für Mehl, Semmelbrösel und Ei bereit stellen.
Schritt 3
4
Stk Paprikaschoten
Nun die Paprikaschoten zuerst mehlieren, dann durch das Ei ziehen und mit den Semmelbröseln panieren.
Schritt 4
4
Stk Paprikaschoten
Das Butterfett in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die panierten Paprikaschoten beidseitig goldgelb ausbacken. Nach dem Frittieren auf Küchenpapier abtropfen.
Nährwert pro Portion
kcal
305
Fett
5 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
51 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 02.09.2026 12:34
von Katerchen
am 02.09.2026 12:28
von hexy235
am 02.09.2026 12:11
von hexy235
am 02.09.2026 11:54
von Katerchen
am 02.09.2026 11:03
von Halbmondchen
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Katerchen
Diese gebackenen Paprikaschoten schauen recht schön aus, werde sie nachmachen für eine Grillparty. Ich bestreiche die Schoten vor dem Panieren mit Knoblauchöl.
Auf Kommentar antworten
DIELiz
jaein, liebes Katerchen. Ich befürchte das die Panier dann nicht mehr so gut haften bleibt. Die ungehäteten Paprikaschoten hatten sich eh schon gewehrt vorm panieren ;-)
Auf Kommentar antworten