Garnelen mit Röstgemüse
von ManuelHofinger, aktualisiert am 05.05.2024
Ein schnelles und feines Gericht sind die Garnelen mit Röstgemüse. Ein Rezept für die ganze Familie.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 8 | Stk | Garnelen |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | Stk | Paprika |
| 1 | Stk | Zucchini |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Kohlrabi |
| 1 | Stk | Gelbe Rübe |
| 1 | Stk | Karotte |
| 1 | Prise | Gemüsegewürz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Garnelen in warmen Wasser auftauen lassen. Das Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. In einer Pfanne mit Butter rösten und mit dem Gemüsegewürz abschmecken.
Schritt 2
Die Garnelen ebenfalls in einer Pfanne mit Öl oder Knoblauchbutter rundum braten. Das Gemüse mit den Garnelen anrichten.
Tipps zum Rezept
- Die Garnelen einschneiden, dann stellen Sie sich auf.
Nährwert pro Portion
kcal
260
Fett
12 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
19 g
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