Gänseblümchen-Kaffee
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Mit einem Gänseblümchen-Kaffee am Morgen gut in den Tag starten. Hier das Rezept.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | EL | Gänseblümchensirup |
| 150 | ml | Kaffee (heiß) |
| 200 | ml | Milch |
| 1 | Stk | Gänseblümchen zur Garnitur |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
2
EL Gänseblümchensirup
Zuerst Gänseblümchensirup in das Kaffeeglas geben.
Schritt 2
150
ml Kaffee (heiß),
200
ml Milch
Dann den Kaffee nach Wunsch zubereiten. Natürlich kann es auch ein Espresso sein. Nun 150 ml Milch in einem Topf erwärmen.
Schritt 3
150
ml Kaffee (heiß),
200
ml Milch
Sodann Kaffee und Milch in das Kaffeeglas einfüllen. Restliche 50 ml Milch aufschäumen (H-Milch schäumt besonders schön).
Schritt 4
1
Stk Gänseblümchen zur Garnitur
Zur Garnitur ein gewaschenes und getrocknetes Gänseblümchen an das Glas geben.
Tipps zum Rezept
- Mit färbigem Gänseblümchenzucker garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
130
Fett
7 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
16 g
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Kommentare
Maarja
Gänseblümchenkaffee? Da hab ich jetzt echt geschaut. Aber es ist ja Kaffee mit Sirup. Und das hat mich neugierig gemacht. Wie Gänseblümchensirup wohl schmeckt?
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Katerchen
Gänseblümchenkaffee? Da habe ich zuerst an einen Kaffee-Ersatz aus der Nachkriegszeit gedacht. Mal sehen, ob ich einen Sirup zustande bekomme. Wie schmeckt der eigentlich?
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DIELiz
hallo Katerchen, und nicht vergessen, auch beim Gänseblümchen darf Mann abzählen ;-) Ich trinke noch einen Kaffee, ich trinke keinen Kaffee, ich trinke ;-)
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Katerchen
Hallo Liz, beim Gänseblümchen sind mir zu viele Blütenblätter dran, da wird das „Auszählen“ schon sehr mühsam. Wehe man verzählt sich. 😁
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DIELiz
Mist, ich habe den Tipp zum Gänseblümchensirup vergessen ;-) Ein für Kaffee vorgesehenes Gänseblümchensirup bereite ich mit fast keiner Säure (Zitronensaft) zu.
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Smiley
Ich wusste gar nicht, dass es auch einen Gänseblümchensrup gibt. Wie der wohl schmeckt. Ich werde mal googeln.
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Pesu07
Beim Gänseblümchenkaffee dachte ich zuerst an einen sehr leichten Kaffee mit viel Milch. Wie dieser Kaffee wohl schmeckt.
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