Irish Coffee

aktualisiert am 05.01.2026
4,6 (899 Stimmen)

Der Irirsh Coffee schmeckt garantiert allen Whiskey-Fans und ist rasch zubereitet.

Irish Coffee

Zutaten für 1 PortionPortionen

4 cl Irish Whisky
150 ml Kaffee (sehr stark und heiß, z.B. Espresso)
1 EL Schlagobers (oder Milchschaum als Deko)
2 TL Zucker
 PortionPortionen
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Zubereitung

Schritt 1

Für den Irish Coffee in ein mit heißem Wasser vorgewärmtes Stielglas in Tulpenform Whisky und Zucker vermischen.

Schritt 2

Das Glas mit sehr starkem und sehr heißen Kaffee aufgießen bis ca. 1 cm unter den Glasrand.

Schritt 3

Danach den leicht geschlagen Obers über den Rücken eines Löffels ins Glas gleiten lassen, sodass sich der Obers nicht mit dem Kaffee vermischt und darauf schwimmt.

Schritt 4

Getrunken wird der Irish Coffee ohne umzurühren, am besten mit ganzen Kaffeebohnen garniert.

Nährwert pro Portion

kcal
114
Fett
6 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
11 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Monika1
Das klingt nach einer sehr interessanten Mischung, die ich als alte Kaffeetante sicher gerne probieren werde. Danke für das Rezept !
Katerchen
Katerchen
Der Irish Coffee ist ein Klassiker und schmeckt immer gut. Selbstverständlich sollte da originaler irischer Whiskey verwendet werden.
DIELiz
DIELiz
Normalerweise trinke ich selten Alkohol und trinke keinen gesüssten Kaffee. Doch bei dieser Kombimation mache ich sehr gerne eine Ausnahme. In Irland selbst auch Caife Gaelach genannt, wurde der I. Coffee wirklich in Ireland erstmalig zubereitet
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Pesu07
Ab und zu einen "Irish Coffee" genießen, ist schon was Feines. Aber am liebsten trinke ich den Kaffee schwarz und ungesüßt.
Katerchen
Katerchen
Der Irish Coffee wurde Anfang der 1940er Jahre in einem Restaurant des Flughafens Foynes – eines Vorläufers des heutigen Shannon International Airport. Restaurant-Besitzer Joe Sheridan soll es damals für Passagiere, die auf den Weiterflug ihrer Maschine nach Übersee warteten, angeboten haben, als der Flughafen zum Auftanken angeflogen wurde. International bekannt wurde Irish Coffee aber erst, als das Café Buena Vista in San Francisco diese Kaffeespezialität 1952 kopierte.
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Smiley
Ich trinke ganz selten einen Irish Coffee, dieser wird auch nicht so oft angeboten. Ich habe diesen aber selber nicht nur zubereitet.
Ullis
Ullis
Entdecke gerade dieses Rezept, welches bestimmt lecker schmeckt. Muss das nächste Mal bei meinem Bruder ( er hat immer Whisky im Haus) dieses Rezept mal vorschlagen. ……und mit anzünden natürlich!
Katerchen
Katerchen
Was willst du da anzünden? Eine Kerze? Der Alkoholgehalt ist bei dem „Irish Coffee“ so gering, dass nichts brennen wird.
snakeeleven
snakeeleven
Für einen richtigen Kaffetrinker ist dieser "Irirsh Coffee" natürlich ein "Pflichtgetränk" welches getrunken werden muss.
Artelsmair
Artelsmair
So ein EISPRESSO ist wohl ein ganz außergewöhnliche Cocktailvariante, dann freue ich mich schon darauf.
Katerchen
Katerchen
Ich lese im gesamten Rezept nichts von einem „EISPRESSO“. Da wurde wohl das falsche Getränk beziehungsweise Cocktailrezept kommentiert?
Heinrich45
Heinrich45
ich nehme hier statt Obers immer gern eine Kondensmilch aus der Tube. Gibt dem ganzen mehr Geschmack finde ich
Katerchen
Katerchen
Mit Kondensmilch kann ich mir einen Irish Coffee überhaupt nicht vorstellen. Eine kleine Haube Schlagobers, mehr nicht.
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