Frühstücksbecher

Name: Frühstücksbecher
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 4 Stk Äpfel (Apfelmus); 3 Stk Gewürznelken; 100 g Haferflocken BIO; 100 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt); 1 EL Kristallzucker; 250 g Naturjoghurt; 100 g Nüsse (gerieben); 1 Stk Zimtstange; 1 EL Zitronensaft

von martha, aktualisiert am 05.05.2024

4,5 (108 Stimmen)

Schon beim Anblick von diesem köstlichen Frühstücksbecher ist man wach. Ein Verwöhn - Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Apfel
100	g	Haferflocken BIO
250	g	Naturjoghurt
100	g	Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
4	Stk	Äpfel (Apfelmus)
1	Stk	Zimtstange
3	Stk	Gewürznelken
1	EL	Kristallzucker
1	EL	Zitronensaft
100	g	Nüsse (gerieben)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Zubereitung vom Apfelmus die Äpfel entkernen, schälen und mit Zitronensaft, Zucker, Zimt und Nelken in einem Topf auf kleiner Flamme weich dünsten. Anschließend die Gewürze entfernen und mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 2

In ein Glas oder eine Schale zuerst je eine Lage geriebener Nüsse, dann Apfelmus, ganze Himbeeren, Joghurt und obenauf Haferflocken anrichten. Aus einem Apfel mit einem Keksausstecher Figuren ausstechen und als Deko garnieren.