Frühstücks Kiwi-Radieschenblätter Smoothie

Name: Frühstücks Kiwi-Radieschenblätter Smoothie
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 170 ml Apfelsaft; 2 Stk Bananen; 3 Stk Kiwis; 1 TL Leinöl; 30 g Radieschenblätter; 1 Stk Saft einer Orange; 2 TL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (12 Stimmen)

Das Rezept für den Frühstücks-Kiwi-Radieschenblätter-Smoothie ist ein echter Wachmacher, der neuen Schwung gibt. Nebenbei werden die kostbaren Radieschenblätter optimal verwertet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

30	g	Radieschenblätter
3	Stk	Kiwis
2	Stk	Bananen
1	Stk	Saft einer Orange
2	TL	Zitronensaft
170	ml	Apfelsaft
1	TL	Leinöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Frühstück Bananen Kiwi Rezepte Radieschen

Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

6 Min. Gesamtzeit 6 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

30 g Radieschenblätter

Die Blätter von den Radieschen abzupfen, waschen, abtrocknen und grob hacken.

Schritt 2

3 Stk Kiwis, 2 Stk Bananen, 1 Stk Saft einer Orange, 2 TL Zitronensaft

Die Kiwis und Bananen schälen und grob klein schneiden. Die Orange und die Zitrone auspressen.

Schritt 3

170 ml Apfelsaft, 1 TL Leinöl

Nun die Kiwis, Bananen, Radieschenblätter, Apfelsaft, Orangensaft, Zitronensaft und das Leinöl in einen Standmixer geben und gut pürieren.

Tipps zum Rezept

Radieschenblätter sind viel zu schade zum wegwerfen, aus ihnen lassen sich viele verschiedene köstliche Rezepte zubereiten. Mehr darüber hier: Zero Waste Kitchen - Radieschengrün
Aber auch der Strunk vom Radieschen sollte nicht achtlos weggeworfen werden, denn aus ihm können neue Blätter gezogen werden. Wie erfährt man unter diesem Link: Regrowing - Wurzelgemüse