Frühstücks-Beerenmüsli mit Sternfrucht

von Doris-S, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Dieses Rezept für ein Frühstücks-Beerenmüsli mit Sternfrucht bezaubert mit seinen bunten Farben und sorgt für einen frohen Start in den Morgen. Die Karambole ist reich an Vitamin A und C.

Frühstücks-Beerenmüsli mit Sternfrucht

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Stk Sternfrucht (Karambole)
2 Stk Erdbeeren
1 EL Heidelbeeren
200 g Himbeerjoghurt
3 EL Müsli
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Buntmesser

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Sternfrucht (Karambole)

Die Sternfrucht gründlich abwaschen und trocken tupfen. Sie kann geschält werden, muss aber nicht, da ihre Schale essbar ist. Anschließend die Enden der Frucht abschneiden und quer in kleine Sterne schneiden.

Schritt 2

2 Stk Erdbeeren, 1 EL Heidelbeeren

Die Erdbeeren und Heidelbeeren ebenfalls abwaschen und kurz abtrocknen. Die Erdbeere in Scheiben schneiden, die Heidelbeeren kann man natürlich ganz belassen.

Schritt 3

200 g Himbeerjoghurt, 3 EL Müsli

Das Himbeer-Joghurt in eine Schüssel füllen, mit dem Müsli bestreuen und mit den frischen Früchten garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Im Winter können natürlich auch TK-Beeren verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
96
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
15 g

Autor

Doris-S
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Die Karambole sehe ich im Handel leider viel zu selten. Wenn ich sie bekomme, dann werde ich sie auch für ein Müsli verwenden.
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