Frucht-Nuss-Marmelade

Name: Frucht-Nuss-Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 3 EL Amaretto (Mandellikör); 400 g Äpfel; 4 Stk Birnen; 500 g Gelierzucker (2:1); 70 g Mandeln (gemahlen); 400 g Zwetschken

von Helga-W, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (59 Stimmen)

Eine wunderbare Marmelade die sich auch zum Verschenken eignet. Probieren Sie das Rezept für die Frucht-Nuss-Marmelade einfach einmal aus.

Zutaten für 1 PortionPortionen

400	g	Äpfel
400	g	Zwetschken
4	Stk	Birnen
70	g	Mandeln (gemahlen)
500	g	Gelierzucker (2:1)
3	EL	Amaretto (Mandellikör)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Marmelade Apfel Einfach schnell Birnen Einkochen, Haltbar machen Zwetschgen Nuss

Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Obst wird gewaschen, danach werden Äpfel sowie Birnen geschält, halbiert, entkernt und in kleine Stücke geschnitten.

Schritt 2

Nun werden die Zwetschken halbiert, entkernt und ebenfalls in kleine Stücke geschnitten. Im Anschluss wird das Obst in einem Topf mithilfe eines Pürierstabs fein püriert.

Schritt 3

Dann werden die restlichen Zutaten dazugegeben und bei mittlerer Hitze für 5 Minuten gekocht. Dabei immer wieder umrühren, da sonst etwas anbrennen könnte.