Frittatensuppe

von Tsambika, aktualisiert am 22.05.2026
4,7 (176 Stimmen)

Immer gerne gegessen wird eine Frittatensuppe. Hier ein köstliches Rezept von selbstgemachten Frittaten.

Frittatensuppe
© Tsambika

Zutaten für 6 PortionPortionen

375 ml Milch
3 Stk Eier
150 g Mehl
1 Msp Backpulver
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Suppeneinlagen Braten Einfach Österreich Hausmannskost

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Milch mit Mehl und Backpulver in einer Schüssel glatt verrühren, Eier und Salz einmengen.

Schritt 2

Aus dem Teig in einer gut befetteten und erhitzten Palatschinkenpfanne dünne Palatschinken goldgelb backen.

Schritt 3

Etwas auskühlen lassen und zusammengerollt in dünne Streifen schneiden.

Tipps zum Rezept

  • In einer kräftigen Rindsuppe servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
162
Fett
5 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
23 g

Autor

Tsambika
Tsambika
User

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