Fünf-Schichten-Dessert
Das Fünf-Schichten-Dessert zergeht schon auf der Zuge. Ein himmliches Rezept - mit rascher und einfacher Zubereitung im Sommer.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Becher | Mövenpick Bourbon Vanille |
| 1 | EL | Mandelsplitter |
| 40 | g | Schokolade |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 175 | g | Heidelbeeren |
| 25 | g | Butter (zimmerwarm) |
| 2 | EL | Mandelstäbchen (Mandeln gestiftelt) |
| 20 | g | Staubzucker |
| 18 | Stk | Giotto (Kugel-Konfekt) |
| 70 | g | Frischkäse natur |
| 1 | EL | Heidelbeere (Deko) |
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Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Nuss-Mandel-Creme: Die Mandelsplitter grob zerkleinern. Giottos zerdrücken und in einer Schüssel mit Frischkäse, Zucker, Butter und den Mandeln lange und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Beiseite stellen.
Schritt 2
Für die Schoko-Heidelbeersauce: Die Schokolade mit Messer zu Splittern schneiden. Die Heidelbeeren mit Stabmixer pürieren und erwärmen. Anschließend Zitronensaft und die Hälfte der Schokoladesplitter unterrühren.
Schritt 3
Die Schichtung: Zuerst vorsichtig eine Schicht Eis in das Glas füllen, so dass ca. 1/4 davon gefüllt ist. Die Creme gleichmäßig darauf verteilen, dann zwei beliebig große Kugeln Eis daraufsetzen. Mit der Sauce übergießen und mit Schokosplittern, Mandelsplittern und ein paar Heidelbeeren verzieren.
Tipps zum Rezept
- Statt Heidelbeeren schmecken auch Himbeeren oder Erdbeeren.
Nährwert pro Portion
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