Fleischnudeln

Name: Fleischnudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 600 g Faschiertes; 250 g Nudeln; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 2 EL Senf; 0.25 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (58 Stimmen)

Ein einfaches und leckeres Mittagessen sind die Fleischnudeln. Ein Rezept, das besonders bei Kindern beliebt ist.

Zutaten für 4 PortionPortionen

600	g	Faschiertes
250	g	Nudeln
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
0.25	l	Suppe
0.5	Becher	Sauerrahm
2	EL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Fleisch Kochen Nudeln Österreich Hausmannskost Anfänger Rezepte

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Fleischnudeln zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abseihen und warm stellen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit dem Faschiertem in einem Topf mit Öl anbraten. Mit der Suppe aufgießen und etwa 15 Minuten leise köcheln lassen.