Fischlaibchen

Name: Fischlaibchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Bund Dill; 1 Stk Eidotter; 300 g Fischfilet (Schole od. Dorsch); 3 EL Öl zum Braten; 1 Prise Pfeffer; 80 g Ricotta; 1 Prise Salz

aktualisiert am 04.05.2024

2,0 (1 Stimmen)

Besonders Kinder lieben selbstgemachte Fischlaibchen. Hier das feine Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Fischfilet (Schole od. Dorsch)
3	EL	Öl zum Braten
2	Bund	Dill
1	Stk	Eidotter
80	g	Ricotta
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Braten Einfach Fisch Österreich schnell

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Fischlaibchen zuerst den Fisch sehr fein würfeln. Den Dill fein hacken. Fisch, Schnittlauch, Eigelb und Ricotta gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.