Fischknödel

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (7 Stimmen)

Für dieses Rezept von den Fischknödel können sie jeden beliebigen Fisch verwenden. Ein einfaches und schnelles Mittagessen.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 TL Dill
450 g Fischfilet
1 Stk Ei
2 EL Brösel
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
1 TL Senf
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Fischknödel, die Fischfilets gut waschen und fein faschieren. Mit Ei, Brösel, Salz, Zitronensaft, Dill und Senf gut vermengen und kräftig abschmecken.

Schritt 2

Aus der Masse Knödel formen und in einem Topf mit Salzwasser 15 Minuten gar ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
319
Fett
10 g
Eiweiß
49 g
Kohlenhydrate
9 g

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