Fisch in Tomatensauce

Name: Fisch in Tomatensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Fischfilet; 1 Stk Gurke; 1 EL Kren (Glas); 2 EL Öl; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 2 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (17 Stimmen)

Der Fisch in Tomatensauce schmeckt köstlich mit Salzkartoffel. Verwenden sie für dieses Rezept frischen Fisch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Fischfilet
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Tomaten
1	Stk	Gurke
2	EL	Sauerrahm
1	EL	Kren (Glas)
2	EL	Öl
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Dünsten Einfach Fettarm Fisch schnell leichte Rezepte Gurken Tomaten

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fischfilet salzen, pfeffern und in drei Zentimeter große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, fein hacken, Tomaten schälen und würfeln. Gurken schälen und längs halbieren, ebenfalls würfelig schneiden.

Schritt 2

Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl andünsten, die Gurkenwürfel dazugeben und etwa 5 Minuten mitdünsten. Fischwürfel und Tomaten darauf legen und bei kleiner Hitze zugedeckt rund 10 Minuten dünsten lassen.