Filetspieße mit Tomaten

aktualisiert am 05.05.2024
4,0 (18 Stimmen)

Ein geniales Rezept sind diese Filetspieße mit Tomaten. Servieren sie dazu herzhaften Blattsalat.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Schweinefleisch
12 Stk Cocktailtomaten
12 Stk Champignons
1 Stk Paprika (rot)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Filetspieße mit Tomaten das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Die Tomaten waschen und halbieren. Champignons waschen. Paprika waschen und die Schoten runter schneiden. Dann die Schoten in große Stücke scheiden, sodass sie auf die Spieße passen.

Schritt 3

Nun abwechselnd Fleisch, Tomaten, Champignons und Paprikastücke auf vier Spieße stecken. Mit Öl bestreichen und nochmals mit Pfeffer und Salz bestreuen.

Schritt 4

Auf den Grillrost legen und beidseitig ca. 15-20 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

  • Erst vor dem Servieren salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
178
Fett
3 g
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
5 g

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