Feiner Nussbecherkuchen

Name: Feiner Nussbecherkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 4 Stk Eier; 1 Becher Mehl; 2 Becher Nüsse, gemischt; 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 27.09.2025

4,2 (398 Stimmen)

Diesen feinen Nussbecherkuchen macht man immer wieder gerne. Ein tolles Rezept das allen gelingt und schmeckt.

Zutaten für 10 PortionPortionen

4	Stk	Eier
1	Becher	Zucker
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Mehl
2	Becher	Nüsse, gemischt
1	TL	Backpulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Becherkuchen Backen Einfach Kuchen Omas Küche schnell Nuss

Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180° C (Umluft 160° C) vorheizen. Die Kastenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.

Schritt 2

Eier und Zucker in eine Rührschüssel geben und schaumig schlagen.

Schritt 3

Die restlichen Zutaten unterrühren und den Teig in die vorbereitere Gugelhupfform geben.

Schritt 4

Die Form auf die unterste Schiene im Backofen schieben. Nach 45 Minuten ein Holzstäbchen tief in den Kuchen stechen. Befinden sich noch feuchte Krümel am stäbchen, weiterbacken. Nach 1 Stunde ist der Kuchen meist fertig.