Becherkuchen
von Marille, aktualisiert am 02.12.2024
Ein Rezept für ihre kleinen Zuckerbäcker ist dieser sehr saftige Becherkuchen. Als Maßeinheit gilt der Sauerrahmbecher.
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Becher | Kristallzucker |
| 4 | Stk | Eier |
| 1 | Becher | Mehl |
| 0.5 | Becher | Kokosette |
| 0.5 | Becher | Kakaopulver |
| 1 | Becher | geriebene Walnüsse |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | Becher | Öl |
| 0.5 | TL | Zimt |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Ei mit dem Kristallzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, dann das Öl langsam einfließen lassen.
Schritt 2
Mehl mit Backpulver, Zimt, Nüsse, Kakaopulver und Kokosette gut vermischen und abwechselnd mit dem Sauerrahm unter die Eimasse rühren.
Schritt 3
Den Teig in eine gefettete Königskuchenform geben und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
268
Fett
13 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g
Autor
User
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Kommentare
Silviatempelmayr
Schmeckt durch die grosse Menge an Kakao sehr schokoladig. Ein total einfaches Rezept das immer gelingt.
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Pesu07
Eine etwas andere Variante eines Schoko-Becher-Kuchens. Diesen Kuchen werde ich gleich ausprobieren - werde aber noch einen Schuss Rum dazugeben.
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Maarja
Toll,dass hier gleich der Sauerrahmbecher als Maßstab genommen wird, das macht das Ganze noch viel praktischer
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