Feine Schokocreme

Name: Feine Schokocreme
Prep time: 35 min
Cook time: 180 min
Total time: 215 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 80 g brauner Zucker; 600 g Frischkäse; 5 Bl Gelatine; 3 EL Kochschokolade; 200 ml Schlagobers

von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (102 Stimmen)

Feine Schokocreme ist ein köstlich einfaches Dessert, das Rezept lässt sich auch gut am Vortag vorbereiten.

Zutaten für 6 PortionPortionen

600	g	Frischkäse
200	ml	Schlagobers
80	g	brauner Zucker
3	EL	Kochschokolade
5	Bl	Gelatine

PortionPortionen

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Zeit

215 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kochschokolade hacken, Frischkäse und Zucker aufschlagen. Danach Vanillemark mit Schlagobers aufkochen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Gelatine in kaltem Wasser einweichen.