Faschierter Braten

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (9 Stimmen)

Das Rezept vom Faschiertem Braten ist sehr pikant. Er schmeckt der ganzen Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
2 Stk Essiggurken
150 g Geselchtes
500 g Faschiertes
1 Stk Eier
1 TL Salz
2 EL Majoran
2 EL Senf
2 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Essiggurkerl und Geselchtes fein schneiden.

Schritt 2

Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 3

Nun die gesamten Zutaten vermengen, einen Laib formen und in eine eingefettete Auflaufform geben.

Schritt 4

Im Backrohr etwa eine Stunde braten.

Tipps zum Rezept

  • Ab und zu mit Wasser übergießen.

Nährwert pro Portion

kcal
255
Fett
12 g
Eiweiß
42 g
Kohlenhydrate
2 g

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