Faschierte-Laibchen mit Gemüse

Name: Faschierte-Laibchen mit Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 500 Kn Faschiertes; 1 Stk Karotte; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 TL Majoran; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Semmelbrösel; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

von isa1991, aktualisiert am 06.07.2026

4,4 (134 Stimmen)

Faschierte-Laibchen mit Gemüse sind schnell und einfach in der Zubereitung. Ein Rezept aus der leichten Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	Kn	Faschiertes
1	Stk	Karotte
1	Stk	Zucchini
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Paprikapulver
1	TL	Majoran
1	Stk	Ei
2	EL	Semmelbrösel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Braten Einfach Gemüse Faschiertes Österreich leichte Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zucchini waschen, fein reiben, in eine Schüssel geben, salzen und 10 min. ziehen lassen. Danach das Wasser aus der Zucchini ausdrücken.

Schritt 2

Zwiebel, Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Karotte putzen und ebenfalls fein reiben.

Schritt 3

Das Faschiertes mit den Gemüse, Zwiebel, Knoblauch, Ei und Semmelbrösel mischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen, gut durchmischen und daraus Laibchen formen.