Exotisches Bananendressing
aktualisiert am 04.06.2025
Ihrem Salat fehlt der nötige Kick? Peppen Sie ihn mit dem exotischen Bananendressing auf! Ein schnelles Rezept, das begeistert.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Banane |
| 200 | ml | Weißwein |
| 75 | ml | Sonnenblumenöl |
| 1 | EL | Balsamico |
| 3 | EL | Wasser |
| 1 | TL | Curry |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
5 Min. Gesamtzeit 0 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Banane schälen und in eine hohe Rührschüssel geben. Darüber den Curry und das Salz streuen. Mit einem Pürierstab die Banane pürieren bis eine glatte Masse entstanden ist.
Schritt 2
Zu dem Bananenbrei langsam den Wein, das Wasser, Essig und Öl geben und gut unterrühren.
Schritt 3
Bei Bedarf das Dressing nochmals mit Salz und Curry nachwürzen.
Tipps zum Rezept
- Bereiten Sie dieses Dressing auf Vorrat! Sie können es im Kühlschrank eine Woche lang aufbewahren.
Nährwert pro Portion
kcal
222
Fett
17 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
8 g
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