Erdbeerlikör

Name: Erdbeerlikör
Yield: 1 Portion
Ingredients: 600 g kleine Erdbeeren; 400 g weißer Kandiszucker; 1 Fl Wodka (0,7 l)

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (12 Stimmen)

Ein köstlicher Erdbeerlikör versüßt uns den Sommer. Das tolle Rezept für Erdbeerfans schmeckt herrlich fruchtig.

Zutaten für 1 PortionPortionen

600	g	kleine Erdbeeren
400	g	weißer Kandiszucker
1	Fl	Wodka (0,7 l)

PortionPortionen

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Likör

Zubereitung

Schritt 1

Erdbeeren waschen, abtrocknen und putzen.

Schritt 2

In ein großes Glas schichten, mit Kandiszucker bedecken und mit Wodka begießen.

Schritt 3

Glas gut verschließen und für 6 Wochen in die Sonne stellen, immer wieder schütteln, damit sich der Zucker auflöst. Abseihen und in Flaschen abfüllen, noch mindestens 1 Woche ruhen lassen und danach genießen.

Tipps zum Rezept

Die Erdbeeren können für Desserts verwendet werden, schmecken wie Rumtopffrüchte.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

0 g

Autor

hexy235

User

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