Erdbeercreme

von Brunch, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (10 Stimmen)

Unsere Brunch-Erdbeercreme ist kinderleicht gemacht und gerade für den Sommer genau das richtige Dessert für Groß und Klein.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150 g Erdbeeren
1 EL Brunch, natur
0.5 Becher Schlagobers
1 Schuss Zitronensaft
1 EL Staubzucker
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, vom Grünzeug befreien und halbieren.

Schritt 2

Danach die Erdbeerstücke mit einem Pürierstab pürieren und anschließend mit dem Brunch, Schlagobers, einem Schuss Zitronensaft und Zucker cremig mixen.

Schritt 3

Die Creme mit ein paar ganzen Erdbeerstücken garnieren und den Sommer genießen.

Tipps zum Rezept

  • Zusätzlich kann man die Creme auch noch mit ein wenig Zimt bestreuen.
  • Anstelle von Staubzucker kann man auch Honig oder Stevia zum Süßen verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
242
Fett
20 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
13 g

Autor

Brunch
Marke

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