Erdbeer-Thymian-Essig

von Franz-D, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Erdbeer-Thymian-Essig verleiht ein fruchtige Note, das Rezept eignet sich gut für sommerliche Blattsalate.

Erdbeer-Thymian-Essig
© DIELiz

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Balsamico-Essig, weiß
3 Zweig Thymian
500 g Erdbeeren
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Einfach Erdbeeren Obst leichte Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Essig erwärmen und Erdbeeren pürieren bzw. passieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Alles in Flaschen abfüllen und ca. 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal
1.708
Fett
4 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
365 g

Autor

Franz-D
Franz-D
Food-Redakteur:in

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Ein selbst aromatisierter Erdbeer-Thymian-Essig der jeden Blattsalat verfeinert und ist auch ein tolles Geschenk aus der Küche. Ich habe Mieze Schindler Erdbeeren verwendet
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