Eisalat

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (14 Stimmen)

Dieser Eisalat passt auf jedes Party-Buffet. Ein Rezept, das gerne zubereitet wird.

Eisalat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Eier
2 EL Schnittlauch
1 Becher Sauerrahm
4 EL Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Essig
1 EL Senf
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier für ca. 10 Minuten (hart) kochen. Sauerrahm mit Milch und Senf vermischen, mit Pfeffer, Salz und Essig abschmecken.

Schritt 2

Die gekochten Eier in Scheiben schneiden und in das vorbereitete Dressing legen. Mit Schnittlauch garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
191
Fett
15 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

User Bild Weiblich

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