Eingelegtes Grillfleisch
Das eingelegte Grillfleisch wird Ihre Gäste ohne große Probleme beeindrucken. Dieses Rezept besticht mit seinem einmaligen Geschmack.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | EL | Paprikapulver (edelsüß) |
| 2 | EL | Paprikapulver (rosenscharf) |
| 1 | EL | Salz |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
| 4 | Stk | Steaks |
| 9 | EL | Rapsöl |
| 1 | Stk | Alugrillschale |
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Zeit
620 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 600 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwiebeln werden geschält und anschließend in Ringe geschnitten. Danach werden die Gewürze mit dem Öl gut vermischt.
Schritt 2
Im Anschluss werden die Steaks in der Marinade gewälzt. Nun wird eine Lage Zwiebeln in eine Auflaufform geschlichtet, dann wird eine Lage Fleisch darauf gegeben.
Schritt 3
Das Ganze wird solange wiederholt bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte aus Zwiebeln bestehen.
Schritt 4
Jetzt wird das Fleisch am besten über Nacht ziehen gelassen, damit es den Geschmack der Marinade gut aufnehmen kann.
Schritt 5
Zum Schluss wird das Fleisch auf dem Griller gegrillt und die Zwiebeln werden in eine Aluschale gefüllt und ebenfalls gegrillt.
