Einfaches Putengeschnetzeltes

Name: Einfaches Putengeschnetzeltes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Gemüse - TK (ihrer Wahl); 1 TL Mehl; 2 EL Öl; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 300 g Putenbrust; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 375 ml Suppe; 1 Stk Zwiebel

von Patrick-L, aktualisiert am 24.04.2026

4,3 (183 Stimmen)

Wenn ihre Kinder am Sonntag kochen wollen, dann brauchen sie ein schnelles Rezept, wie das einfache Putengeschnetzelte mit Gemüse.

Zutaten für 3 PortionPortionen

300	g	Putenbrust
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
375	ml	Suppe
1	Pk	Gemüse - TK (ihrer Wahl)
1	TL	Paprikapulver
2	EL	Sauerrahm
1	TL	Mehl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Braten Einfach Gemüse Österreich schnell Putenfleisch Anfänger Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das einfache Putengeschnetzelte zuerst den Zwiebel schälen und fein hacken. Das Fleisch in Streifen schneiden und in Öl rundum anbraten. Die Zwiebelwürfel zugeben und mitbraten.

Schritt 2

Mit der Suppe aufgießen und Gemüse dazugeben. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt dünsten. Sauerrahm mit Mehl verrühren und untermengen, dann noch etwa 5 Minuten fertig dünsten.