Einfache Hendlkeulen
von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025
Die einfachen Hendlkeulen passen sehr gut für ein Sonntagsessen und schmecken der ganzen Familie. Hier dazu das Rezept.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Hendlkeulen |
| 4 | Prise | Pfeffer |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | TL | Paprikapulver |
| 10 | g | Butter |
PortionPortionen
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Zeit
70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Hendlkeulen mit kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 2
Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Keulen eine Stunde im Rohr zugedeckt braten.
Schritt 3
Nach 30 Minuten die Butter auf 4 Stücke aufteilen und jedes Stück auf eine Keule legen.
Tipps zum Rezept
- Wir essen gerne Erbsenreis als Beilage dazu.
Nährwert pro Portion
kcal
351
Fett
5 g
Eiweiß
69 g
Kohlenhydrate
1 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Wenn es einmal schnell gehen muss geb ich die Hendlkeulen ins Rohr und das Essen brät sich von selbst.
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