Eiaufstrich mit Brunch

Name: Eiaufstrich mit Brunch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Brunch original; 8 Stk Eier; 120 g Mayonnaise (80%); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

von fenderman, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (40 Stimmen)

Der schnelle Eiaufstrich mit Brunch schmeckt herrlich cremig. Das tolle Aufstrich- Rezept zum einfachen Nachmachen für die Jause oder zum Buffet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Becher	Brunch original
1	Stk	Zwiebel
8	Stk	Eier
120	g	Mayonnaise (80%)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Eier hart kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und klein hacken. Inzwischen die Zwiebel schälen und in kleine, feine Würfel schneiden.