Ebly mit Frankfurtern

Name: Ebly mit Frankfurtern
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 110 g Ebly Sonnenweizen; 1 Paar Frankfurter; 1 Stk Karotte; 1 EL Öl; 100 g Philadelphia; 1 Stk Zwiebel

von Marille, aktualisiert am 11.11.2024

4,3 (22 Stimmen)

Ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen ist der Ebly mit Frankfurtern. Ein Rezept, das auch Kinder mögen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Karotte
1	Paar	Frankfurter
110	g	Ebly Sonnenweizen
100	g	Philadelphia
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Ebly in einem Topf in Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Karotte schälen und klein schneiden.

Schritt 2

Nun noch die Frankfurter in Scheiben schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln sowie die Karotten in die Pfanne geben und etwa 5-10 Minuten anbraten.