Dreibohnen Paprika Salami Chili
aktualisiert am 17.03.2026
Chili Rezepte kennen wir doch alle. Doch bei diesem Gericht für Dreibohnen Paprika Salami Chili kommen die Aromen so richtig zur Geltung.

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 500 | g | Paprikasalami (gewürfelt) |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Stk | Zwiebel (fein gewürfelt) |
| 1 | Stk | Jalapenjo Chili (sehr fein geschnitten) |
| 1 | Bl | Minze |
| 1 | Prise | Chilipulver |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen (gepresst) |
| 2 | TL | Kurkuma |
| 1 | TL | Oreganopulver (getrocknet) |
| 1 | Dose | Tomatenwürfel |
| 1 | Dose | Kidneybohnen (gewaschen) |
| 1 | Dose | Weisse Bohnen |
| 1 | Dose | Käferbohnen |
| 0.5 | Fl | Bier (Schwarzbier) |
| 1 | TL | Salz (gestrichen) |
| 0.5 | TL | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
150 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebel im Olivenöl anrösten, Paprikasalami zugeben und anrösten, danach mit dem Bier ablöschen.
Schritt 2
Alle weiteren Zutaten zugeben und gut umrühren. Ca. 2 Stunden bei niedriger Temperatur kochen lassen, dabei öfters umrühren.
Schritt 3
Richtig gut schmeckt das Chili erst am 2. Tag.
Tipps zum Rezept
- Mit Weissbrotscheiben servieren. Ein gutes Bier passt immer Dazu.
Nährwert pro Portion
kcal
507
Fett
32 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
27 g
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