Vegetarisches Chili

Name: Vegetarisches Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Prise Chiligewürz; 3 Bl Koriander; 1 Dose Mais; 2 TL Mexikanische Gewürzmischung; 1 Dose Rote Bohnen (kleine Dose); 1 TL Salz; 1 Pk Tofu; 1 Dose Tomatensoße; 1 Dose Tomatensoße mit Tomatenwürfel; 1 Dose Weiße Bohnen (kleine Dose); 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (50 Stimmen)

Auch Vegetarier haben köstliche Rezepte und so schmeckt dieses vegetarische Chili auch bekennende Fleischtiger richtig gut.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
1	Pk	Tofu
1	Dose	Rote Bohnen (kleine Dose)
1	Dose	Weiße Bohnen (kleine Dose)
1	Dose	Mais
1	Dose	Tomatensoße
1	Dose	Tomatensoße mit Tomatenwürfel
1	TL	Salz
3	Prise	Chiligewürz
3	Bl	Koriander
2	TL	Mexikanische Gewürzmischung

PortionPortionen

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Chili Rezepte Kochen schnell Tofu Tomaten 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und klein hacken und danach den Tofu würfelig schneiden. Jetzt den Boden des Topfes mit Öl bedecken und Zwiebel und Tofu anbraten.

Schritt 2

Nun die Bohnen, den Mais und die gesamte Tomatensoße hinein geben und zugedeckt etwa 20 bis 30 Minuten kochen lassen.

Schritt 3

Schließlich darf kräftig gewürzt werden (je nach Geschmack). Zuerst am besten Salz, die Gewürzmischung, Chili und die Korianderblätter hineingeben und kurz einkochen lassen und dann einfach abschmecken.