Dinkelweizenragout

aktualisiert am 06.05.2024
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Dinkelweizenragout ist ein einfaches Rezept sowohl als Hauptspeise oder auch als herzhafte Beilage.

Dinkelweizenragout
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

160 g Dinkelweizen
100 g Paprika
50 g Frühstücksspeck
50 g Zwiebel
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Dinkel Beilage Braten Einfach Kochen Geheimrezepte Paprika Hauptspeisen Speck

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Dinkel am Vortag in Wasser einweichen.

Schritt 2

Zuerst Dinkelweizen ohne Salz gemäß Packungsangabe kochen, dann abseihen.

Schritt 3

Zwiebel, Paprika und Speck klein hacken in einer beschichteten Pfanne anschwitzen. Dinkelweizen unterrühren und mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
82
Fett
9 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g

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