Dinkel-Kakao-Kuchen mit Mandeln

Name: Dinkel-Kakao-Kuchen mit Mandeln
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Dinkelmehl; 4 Stk Eier; 1 Becher Kakaopulver; 1 Becher Mandeln, gehackt; 1 Becher Öl; 1 Becher Rohrohrzucker; 1 Becher Sauerrahm; 1 Pk Weinstein-Backpulver

von Julia-K, aktualisiert am 26.12.2025

4,0 (170 Stimmen)

Dinkel-Kakao-Kuchen mit Mandeln ist einfach zubereit, bei diesem Rezept werden Becher zum Abmessen verwendet.

Zutaten für 12 PortionPortionen

4	Stk	Eier
1	Becher	Dinkelmehl
1	Becher	Mandeln, gehackt
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Kakaopulver
1	Becher	Öl
1	Becher	Rohrohrzucker
1	Pk	Weinstein-Backpulver

PortionPortionen

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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Backrohr bei 160 °C vorheizen und eine Kranzform befetten bzw. bemehlen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen.

Schritt 2

Nun Eier, Zucker und Öl vermengen, alles schaumig rühren. Anschließend Nüsse, Rahm und Kakao unterziehen. Das Dinkelmehl unterheben und den Teig in die Kastenform füllen.