Dinkelkekse

Name: Dinkelkekse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.25 kg Butter; 500 g Dinkelmehl; 2 Stk Eier; 5 g Lebkuchengewürz; 15 g Muskat; 150 Becher Rohrzucker; 15 g Zimt

aktualisiert am 02.12.2024

4,0 (113 Stimmen)

Das Rezept der Dinkelkekse ist einfach in der Zubereitung und der wunderbare Duft von den Gewürzen verbreitet sich im ganzem Haus.

Zutaten für 12 PortionPortionen

500	g	Dinkelmehl
150	Becher	Rohrzucker
15	g	Muskat
15	g	Zimt
5	g	Lebkuchengewürz
0.25	kg	Butter
2	Stk	Eier

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech Nudelwalker

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 190 Grad vorheizen.

Schritt 2

Alle Zutaten zusammen zu einem Teig kneten, auf dem Brett mit einem Nudelwalker auswalken. Kekse ausstechen, auf ein Backblech legen und 10 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Schmecken nicht nur in der Adventzeit.

Nährwert pro Portion

kcal

366

Fett

21 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

41 g

Kommentare

puersti am 21.11.2022 um 08:44 Uhr

Für mich stellt sich nur die Frage, welches Dinkelmehl dazu verwendet wird. Ist es normales Dinkelmehl Type 700?

Auf Kommentar antworten

MaryLou am 29.11.2024 um 13:11 Uhr

Ich habe normales Dinkelmehl Type 700 verwendet und 50g weniger Rohrzucker genommen als angegeben. Diese Kekse schmecken richtig weihnachtlich. Sie kommen auf meine Lieblings Liste.