Dinkelgrießreis in klarer Suppe
von puersti, aktualisiert am 05.05.2024
Eine schnelle und einfache Suppeneinlage ist ein Dinkelgrießreis in klarer Suppe. Ein Reis, wie der Name vermuten lässt, kommt aber in diesem Rezept nicht vor.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 25 | g | Butter (zimmerwarm) |
| 1 | Stk | Ei |
| 0,3 | TL | Meersalz |
| 55 | g | Dinkelgrieß |
| 1 | l | Suppe (klar) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
25
g Butter (zimmerwarm),
1
Stk Ei,
0,3
TL Meersalz,
55
g Dinkelgrieß
Aus weicher Butter, Ei, Meersalz und Dinkelgrieß einen Teig abrühren und 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
1
l Suppe (klar)
Zeitgerecht die klare Suppe aufkochen und die Dinkelgrießmasse durch ein umgedrehten Reibeisen in die köchelnde Suppe drücken.
Schritt 3
Einmal aufkochen lassen und 5 Minuten auf Restwärme ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Diese Suppe kann mit feingeschnittenem Schnittlauch serviert werden.
Nährwert pro Portion
kcal
150
Fett
13 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
3 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 11:40
von Teddypetzi
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
am 01.09.2026 10:28
von GuteKueche-Admin
am 01.09.2026 09:01
von jowi59
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept