Dattelmakronen mit Stevia

Name: Dattelmakronen mit Stevia
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 125 g Butter; 250 g Datteln entsteint; 2 Stk Eier; 250 g Haferflocken; 2 Msp Steviosid Extrakt; 10 Tr Vanille-Extract

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024

3,7 (3 Stimmen)

Dattelmakronen mit Stevia schmecken sensationell. Eine Rezept - Idee für die Weihnachtszeit.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Datteln entsteint
250	g	Haferflocken
125	g	Butter
2	Stk	Eier
2	Msp	Steviosid Extrakt
10	Tr	Vanille-Extract
0.5	TL	Backpulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter erhitzen, Haferflocken unterrühren und auskühlen lassen. Die Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden - einfacher geht das Zerkleinern in einer Küchenmaschine.

Schritt 2

Das Backrohr auf 175° Ober-/Unterhitze vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen. Eier, Stevia, Vanille-Extrakt verrühren, Datteln, Haferflocken und Backpulver dazu geben und gut durchrühren.