Crêps mit fruchtiger Cremefine-Füllung
Fruchtig, cremig und immer unwiderstehlich schmecken die Crêps mit fruchtiger Cremefine-Füllung. Genießen Sie dieses tolle Rezept.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | ml | Milch |
| 1 | Stk | Ei |
| 50 | g | Mehl |
| 1 | EL | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | EL | RAMA Culinesse Pflanzencreme |
| 300 | g | Heidelbeeren |
| 3 | EL | Zucker |
| 1 | Fl | Rama Cremefine zum Schlagen |
| 3 | Becher | Minzeblättchen |
| 2 | TL | Staubzucker |
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Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 0 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Milch mit Ei, Mehl, Zucker und Salz verquirlen und 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Heidelbeeren verlesen, waschen und abgetropft mit 2 EL Zucker bestreuen.
Schritt 3
Rama Cremefine zum Schlagen mit dem restlichen Zucker aufschlagen und kalt stellen.
Schritt 4
In einer beschichteten Pfanne nacheinander dünne Crêpes in etwas Rama Culinesse Pflanzencreme von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5
Rama Cremefine zum Schlagen mit einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf die Crêpeshälften spritzen. Die Heidelbeeren bis auf 2 EL darauf verteilen.
Schritt 6
Die Crêpes zusammenklappen, mit Staubzucker bestäuben. Mit Minze und den restlichen Heidelbeeren garnieren.
Nährwert pro Portion
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