Cordon Bleu im Speckmantel

Name: Cordon Bleu im Speckmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Bauchspeck (dünn geschnitten); 1 TL Butterschmalz; 150 g Emmentaler in Scheiben; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Schweineschnitzel

aktualisiert am 18.11.2024

4,2 (53 Stimmen)

Das Cordon Bleu im Speckmantel ist deftig und sehr sättigend. Ein Rezept für den großen Hunger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Schweineschnitzel
150	g	Emmentaler in Scheiben
150	g	Bauchspeck (dünn geschnitten)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Butterschmalz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Käse Österreich Schweinefleisch Anfänger Rezepte Speck

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schweineschnitzel plattieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Emmentaler darauflegen und das Fleisch zusammenschlagen. Mit den Bauchspeck eng umwickeln.