Chocolate Chips Eis mit gebackenem Kürbis und Kürbiskernöl

Name: Chocolate Chips Eis mit gebackenem Kürbis und Kürbiskernöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Mehl; 1 Prise Backpulver; 200 g Butternußkürbis; 50 g Kürbiskerne (gehackt); 1 Schuss Kürbiskernöl nach Bedarf; 1 Pk Mövenpick Chocolate Chips Eis; 250 ml Öl; 30 g Staubzucker

aktualisiert am 04.05.2024

3,7 (6 Stimmen)

Ein Chocolate Chips Eis mit gebackenem Kürbis und Kürbiskernöl lässt unsere Geschmacksknospen tanzen. Das Rezept zum Ausprobieren.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Mövenpick Chocolate Chips Eis
200	g	Butternußkürbis
50	g	Mehl
30	g	Staubzucker
1	Prise	Backpulver
250	ml	Öl
50	g	Kürbiskerne (gehackt)
1	Schuss	Kürbiskernöl nach Bedarf

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Gebackener Kürbis: Mehl, Backpulver und 30 g Staubzucker verrühren und mit so viel Wasser mischen, dass ein Tropfteig entsteht. Kürbisstücke in Mehl wälzen, durch den Teig ziehen und im heißen Öl langsam goldbraun backen.