Chilisauce mit Zimt
aktualisiert am 06.05.2024
Chilisauce mit Zimt passt besonders zu Hühnersticks. Ein Rezept mit asiatischer Note.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | Stk | Chilischote (klein) |
| 200 | g | Zucker |
| 150 | g | Reisessig |
| 1 | TL | Zimt |
| 1 | TL | Speisestärke |
| 150 | ml | Wasser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Chili waschen, entkernen und fein würfeln.
Schritt 2
Reisessig, Zucker, Zimt, Chili mit Wasser aufkochen lassen und 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und die Sauce damit ganz leicht andicken.
Schritt 4
Nochmals aufkochen lassen und kalt stellen.
Tipps zum Rezept
- Sie können scharfe oder milde Chilis verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
215
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
51 g
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Kommentare
Tails24
Passt sehr gut zu gegrillten Speisen, wir essen diese Soße gern zu Hühnchen oder Rindfleisch Dazu Kartoffeln
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