Buttermilch-Zwetschken-Smoothie

Name: Buttermilch-Zwetschken-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 380 g Buttermilch; 0.5 TL Hanföl; 10 g Kokosblütenzucker; 100 g Wasser; 1 Prise Zimt; 6 Stk Zwetschken

von puersti, aktualisiert am 20.08.2024

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Dieser Buttermilch-Zwetschken-Smoothie ist perfekt als leichtes Frühstück, nach dem Sport oder als erfrischender Snack. Das Rezept gelingt leicht.

Zutaten für 1 PortionPortionen

6	Stk	Zwetschken
100	g	Wasser
1	Prise	Zimt
10	g	Kokosblütenzucker
0.5	TL	Hanföl
380	g	Buttermilch

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

6 Stk Zwetschken

Zuerst die Zwetschken waschen, halbieren und den Kern entfernen.

Schritt 2

6 Stk Zwetschken

Dann 5 Zwetschken vierteln und in ein Mixgefäß geben.

Schritt 3

100 g Wasser, 1 Prise Zimt, 10 g Kokosblütenzucker, 0.5 TL Hanföl, 380 g Buttermilch

Nun Zimt und Kokosblütenzucker zufügen und mit Buttermilch und Wasser auffüllen und kräftig mixen.

Schritt 4

Anschließend in Gläser füllen, mit einer Zwetschke garniert servieren.

Tipps zum Rezept

Gekrönt mit einer Prise Zimt servieren.
Ein paar Eiswürfel hinzufügen, um den Smoothie extra kühl und erfrischend zu genießen.
Der Smoothie lässt sich auch mit einer Handvoll Nüsse oder einem Stück Vollkornbrot für ein ausgewogenes Mini-Mahl kombinieren.