Bunter Melonensalat

Name: Bunter Melonensalat
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Stk Cantaloupmelone; 0.5 Stk Galiamelone; 0.5 Stk Honigmelone; 4 cl Melonenlikör; 0.5 Stk Wassermelone (klein); 1 EL Zitronensaft

von Katerchen, aktualisiert am 18.07.2024

2,4 (8 Stimmen)

Bunter Melonensalat schmeckt als Dessert an heißen Tagen einfach fantastisch. Ein Rezept mit verschiedenen Melonensorten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0,5	Stk	Wassermelone (klein)
0,5	Stk	Honigmelone
0,5	Stk	Galiamelone
0,5	Stk	Cantaloupmelone
1	EL	Zitronensaft
4	cl	Melonenlikör

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

0,5 Stk Wassermelone (klein), 0,5 Stk Honigmelone, 0,5 Stk Galiamelone, 0,5 Stk Cantaloupmelone

Von den Melonen zuerst die Schale und die Kerne entfernen. Dann das Fruchtfleisch würfeln.

Schritt 2

1 EL Zitronensaft, 4 cl Melonenlikör

Zusammen in eine Schüssel geben, Zitronensaft und 4 cl Melonenlikör zugießen und gut durchmischen.

Schritt 3

Im Kühlschrank für mehrere Stunden kaltstellen und dann sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Die Melonen sollten alle etwa gleich groß sein.
Es sieht sehr schön aus, wenn das Fruchtfleisch der Melonen mit einem Kugelausstecher ausgestochen wird.