Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel
von Laura-N, aktualisiert am 26.06.2026
Dieser Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel ist schon eine deftige Hauptmahlzeit mit viel Geschmack. Das Rezept ab dem 8. Monat servieren.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 15 | g | Butter |
| 40 | g | Zwiebel |
| 100 | g | Hühnerbrustfilet |
| 1 | Stk | Apfel, süß, klein |
| 300 | g | Süßkartoffel |
| 200 | ml | Hühnerbrühe |
PortionPortionen
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Zeit
35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und fein hacken. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Süßkartoffel schälen und würfeln.
Schritt 2
Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
In einer Pfanne die Butter schmelzen. Die Zwiebelstücke darin anschwitzen. Das Fleisch zufügen und anbraten.
Schritt 4
Danach die Apfel- und Süßkartoffelstücke sowie die Brühe in die Pfanne geben.
Schritt 5
Nun alles für 15 Minuten, bei milder Hitze köcheln lassen. Dann mit einem Pürierstab pürieren und servieren.
Tipps zum Rezept
- Den Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel ab dem 8. Monat servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
153
Fett
4 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
21 g
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