Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel

von Laura-N, aktualisiert am 26.06.2026
4,5 (150 Stimmen)

Dieser Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel ist schon eine deftige Hauptmahlzeit mit viel Geschmack. Das Rezept ab dem 8. Monat servieren.

Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel

Zutaten für 4 PortionPortionen

15 g Butter
40 g Zwiebel
100 g Hühnerbrustfilet
1 Stk Apfel, süß, klein
300 g Süßkartoffel
200 ml Hühnerbrühe
 PortionPortionen
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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein hacken. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Süßkartoffel schälen und würfeln.

Schritt 2

Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3

In einer Pfanne die Butter schmelzen. Die Zwiebelstücke darin anschwitzen. Das Fleisch zufügen und anbraten.

Schritt 4

Danach die Apfel- und Süßkartoffelstücke sowie die Brühe in die Pfanne geben.

Schritt 5

Nun alles für 15 Minuten, bei milder Hitze köcheln lassen. Dann mit einem Pürierstab pürieren und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Den Brei mit Hühnchen, Süßkartoffel und Apfel ab dem 8. Monat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
153
Fett
4 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
21 g

Autor

Laura-N
Food-Redakteur:in

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