Braunschweigerring

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (118 Stimmen)

Das Rezept werden besonders ihre Kinder mögen. Zu den Braunschweigerring passen sehr gut Bratkartoffel.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Braunschweiger (Ring)
1 Stk Zwiebel
2 Stk Paprika (rot)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Zwiebel schälen, in größere Stücke schneiden. Die Paprika ebenfalls in große Stücke schneiden.

Schritt 2

Den Wurstring pellen, im Abstand von 1 cm einschneiden, aber nicht durchschneiden.

Schritt 3

In jeden Schnitt abwechselnd Paprika und Zwiebel stecken. Im Backofen bei etwa 20 Minuten auf einem Backblech backen.

Tipps zum Rezept

  • Die Braunschweiger ist in Österreich, vor allem in Wien auch unter dem Namen "Dürre" bekannt.

Nährwert pro Portion

kcal
34
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
6 g

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